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  •  猪流行性腹泻治疗案例

    案例情况:全群发生流行性腹泻
    猪场地址:陕西渭南
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  • 《案例分析》猪蓝耳病

    案例情况:母猪流产、仔猪死亡
    猪场地址:甘肃省平凉市
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氨基酸

适宜对象·:氨基酸缺乏猪群
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  • [营养专题] 霉菌毒素

    霉菌毒素是某些霉菌在基质上生长繁殖过程中产生的有毒二次代谢产物。毒素在谷物的生产过程、饲料制造、贮存及运输过程中都会产生。畜禽食入这些毒素污染的饲料后可导致急性或慢性中毒,称为霉菌毒素中毒。霉菌毒素产生的临床症状会因饲料中毒素的含量、饲喂的时间、其他……[详细]

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  • [营养专题] 水营养

    水是一切生物最重要的营养。水分是猪的各种器官、组织和体液的重要组成部分,对调节体温、吸收营养等具有很大的作用。水在营养物质代谢过程中有特殊功能,养分的消化、吸收和转运,代谢过程和代谢产物的排泄、血液循环、体温调节、关节运动等生理生活都需要水份。……[详细]

    关键词:营养
  • [营养专题] 矿物质

    矿物质是生猪生长发育和繁殖等生命活动中不可缺少的一些金属和非金属元素,是生理生化酶类催化物的组成成分。矿物质参与肌肉、神经组织兴奋性调节,维持细胞膜的通透性,保持体液一定的渗透压和酸碱平衡。矿物质还是形成骨骼、血红蛋白、甲状腺素等的重要组成成分,对机……[详细]

    关键词:矿物质猪群,矿物质
  • [营养专题] 添加剂

    这里主要讲饲料添加剂,饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质,在饲料中用量很少但作用显著。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料,对强化基础饲料营养价值,提高动物生产性能,保证动物健康,节省饲料成本,改善畜产品品质等方面有明显的……[详细]

    关键词:添加剂
  • [营养专题] 蛋白营养

    蛋白营养:蛋白质是一切生命的基础,也是构成猪体的主要成分。根据研究测定,猪体内所含的蛋白质为15%,它是构成猪体肌肉、骨骼、神经、结缔组织、皮肤、血液等一切组织和细胞的基本原料,是皮、毛、肉、乳、骨、蹄等的主要成分,也是猪体內组成酶类、激素、色素、抗体……[详细]

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  • [营养专题] 糖类营养

    糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类或酮类化合物,在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上,由于其由碳、氢、氧元素构成,在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合,故又称之为碳水化合物。……[详细]

    关键词:糖类,营养
 
  概 述:氨基酸是构成蛋白质的基本单位,赋予了蛋白质特定的分子结构形态,使蛋白质子具有生化活性。蛋白质它是生物体内最重要的活性分子之一,包括催化代谢的酶。氨基酸分为必须氨基酸和非必须氨基酸,必需氨基酸指的是动物机体不能合成或合成速度不能满足人体需要,必须从食物中摄取的氨基酸。它是动物机体必不可少,而机体内又不能合成的,必须从食物中补充的氨基酸,称必需氨基酸。对动物来讲必需氨基酸共有八种:赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。
 
  下面针对常用氨基酸予以介绍:
 
  一:赖氨酸
 
  概述:赖氨酸是必需氨基酸之一,能促进猪体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用。赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低,且在加工过程中易被破坏而缺乏,故称为第一限制性氨基酸。饲料中添加的赖氨酸有两种,即L-赖氨酸和DL-赖氨酸。因动物只能利用L-赖氨酸,故主要为L-赖氨酸产品,DL-赖氨酸产品应标明L-赖氨酸含量保证值。作为商品的饲用级赖氨酸通常是纯度为98.5%以上的L-赖氨酸盐酸盐,相当于含赖氨酸(有效成分)78.8%以上,为白色一淡黄色颗粒状粉末,稍有异味,易溶于水。90%以上的L-赖氨酸是以糖蜜为原料发酵生产的产品。
 
  二:蛋氨酸
 
  作为蛋氨酸添加剂的产品主要有DL-蛋氨酸和DL-蛋氨酸羟基类似物(Methionine Hydroxy Analoque,MHA)及其钙盐(MHACa)。此外,蛋氨酸制剂还有蛋氨酸金属络合物和用于反刍动物的保护性蛋氨酸制剂。
 
  作为唯一含硫的必需氨基酸(EAA)—蛋氨酸直接参与蛋白质的合成,因此畜禽日粮中必需含有;蛋氨酸可转化为胱氨酸参与蛋白质的合成,因此也具有胱胺酸的营养作用;蛋氨酸还可以参与动物体内甲基的转移过程(可涉及上百种甲基化过程,包括某些关键性步骤,如磷酰化胆碱、肌酸肉毒碱等参与对DNA活性和原癌基因的调控)和肾上腺素、胆碱、肌酸的合成以及肝脏中磷脂的代谢。因此,饲料中补充蛋氨酸能改善蛋白质的利用率,提高动物生产性能,在家禽饲料中添加蛋氨酸还可以缓解啄羽症。日粮中蛋氨酸缺乏可导致畜禽生长缓慢、发育不良、体重减轻、产蛋量和泌乳量下降,肝肾机能减弱、肌肉萎缩、皮毛状况变劣。
 
  三:色氨酸
 
  一般情况下,除赖氨酸、蛋氨酸外,色氨酸是畜禽饲养中最易缺乏的必需氨基酸。色氨酸在通常是第三或第四限制氨基酸,在猪的玉米-豆饼型饲料中还可能是第二限制氨基酸。在玉米、肉粉、肉骨粉中色氨酸含量很低,仅能满足猪需要量的60%-70%,但在豆饼中含量相对较高。因此在玉米-豆粕型的日粮中,如缺豆粕易引起色氨酸的不足。在猪的玉米-豆饼型饲料中可能是第二限制氨基酸。从营养角度看是很重要的一种必需的氨基酸,从营养角度看是很重要的一种必需的氨基酸,色氨酸的代谢产物5-羟色氨在动物体有抗高密度、断奶等应激,促进γ-球蛋白的产生,增强畜体抗病力的作用。在普遍添加了蛋氨酸和赖氨酸的日粮中,色氨酸添加更显重要。
 
  四:苏氨酸
 
  苏氨酸(threonine)的分子式为:C4H9N03。相对分子质量:119.12。其共有4个异构体,目前作为饲料添加剂的主要是由发酵生产的L一苏氨酸。苏氨酸通常是猪饲料中的第二或第三限制性氨基酸,是家禽饲料的第三或第四限制性氨基酸,随着赖氨酸、蛋氨酸合成品在配合饲料中的广泛应用,它逐渐成为影响畜禽生产性能的主要限制性因素,尤其是在低蛋白日粮中添加赖氨酸后,苏氨酸成为生长猪的第一限制性氨基酸。
 
  如果饲料中不使用苏氨酸,则对饲料中苏氨酸的调节就只能依赖于蛋白质原料,而蛋白质原料中不仅含有苏氨酸,还含有其他必需和非必需氨基酸,使用蛋白质原料而不使用苏氨酸调节氨基酸平衡导致的结果是,饲料的氨基酸平衡无法得到尽可能多的改善,大量必需氨基酸的浪费就无法进一步减少,饲料的配方成本就无法进一步降低,可以说,苏氨酸是改善氨基酸平衡必须迈过的一道槛儿,是所有配方师无法回避的瓶颈性问题。
 
  缺乏危害:1.生长缓慢,饲料摄入量减少,生长猪饲料转化率降低,胴体背脂增加。
 
  2.仔猪容易感染肺炎、腹泻等疾病。母猪产后奶水不足,断奶与发情期间隔延长。
 
  3.仔猪初生重和断奶窝重下降。
 
  4.种公猪精子产生减少。
 
  缺乏原因主要是由于饲粮中蛋白质或者某种氨基酸含量不足造成的氨基酸缺乏。
 
  解决方案:按照饲养标准,合理配制饲料是防制该病的最根本办法。在大多数猪的饲料中用玉米作基础谷物时,注意补充赖氨酸色氨酸,在应用多量高粱时应注意补充赖氨酸。赖氨酸是猪需要量最多的必需氨基酸,乳猪日粮占1.2%,仔猪日粮占0.9%~1.0%。
 
keywords: 猪病防治