养猪技术
  •  猪流行性腹泻治疗案例

    案例情况:全群发生流行性腹泻
    猪场地址:陕西渭南
    专家电话:18092637265
    详情 →  咨询 →

  • 《案例分析》猪蓝耳病

    案例情况:母猪流产、仔猪死亡
    猪场地址:甘肃省平凉市
    专家电话:18092637265
    详情 → 咨询 →

特邀专家
当前位置:首页 > 营养专题 >

蛋白营养

适宜对象·:蛋白营养缺乏猪群
推荐专家:


  • [营养专题] 霉菌毒素

    霉菌毒素是某些霉菌在基质上生长繁殖过程中产生的有毒二次代谢产物。毒素在谷物的生产过程、饲料制造、贮存及运输过程中都会产生。畜禽食入这些毒素污染的饲料后可导致急性或慢性中毒,称为霉菌毒素中毒。霉菌毒素产生的临床症状会因饲料中毒素的含量、饲喂的时间、其他……[详细]

    关键词:猪霉菌毒素,霉菌,毒素
  • [营养专题] 水营养

    水是一切生物最重要的营养。水分是猪的各种器官、组织和体液的重要组成部分,对调节体温、吸收营养等具有很大的作用。水在营养物质代谢过程中有特殊功能,养分的消化、吸收和转运,代谢过程和代谢产物的排泄、血液循环、体温调节、关节运动等生理生活都需要水份。……[详细]

    关键词:营养
  • [营养专题] 矿物质

    矿物质是生猪生长发育和繁殖等生命活动中不可缺少的一些金属和非金属元素,是生理生化酶类催化物的组成成分。矿物质参与肌肉、神经组织兴奋性调节,维持细胞膜的通透性,保持体液一定的渗透压和酸碱平衡。矿物质还是形成骨骼、血红蛋白、甲状腺素等的重要组成成分,对机……[详细]

    关键词:矿物质猪群,矿物质
  • [营养专题] 添加剂

    这里主要讲饲料添加剂,饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质,在饲料中用量很少但作用显著。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料,对强化基础饲料营养价值,提高动物生产性能,保证动物健康,节省饲料成本,改善畜产品品质等方面有明显的……[详细]

    关键词:添加剂
  • [营养专题] 蛋白营养

    蛋白营养:蛋白质是一切生命的基础,也是构成猪体的主要成分。根据研究测定,猪体内所含的蛋白质为15%,它是构成猪体肌肉、骨骼、神经、结缔组织、皮肤、血液等一切组织和细胞的基本原料,是皮、毛、肉、乳、骨、蹄等的主要成分,也是猪体內组成酶类、激素、色素、抗体……[详细]

    关键词:猪蛋白营养,蛋白,营养
  • [营养专题] 糖类营养

    糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类或酮类化合物,在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上,由于其由碳、氢、氧元素构成,在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合,故又称之为碳水化合物。……[详细]

    关键词:糖类,营养
 
  概 述:蛋白质是一切生命的基础,也是构成猪体的主要成分。根据研究测定,猪体内所含的蛋白质为15%,它是构成猪体肌肉、骨骼、神经、结缔组织、皮肤、血液等一切组织和细胞的基本原料,是皮、毛、肉、乳、骨、蹄等的主要成分,也是猪体內组成酶类、激素、色素、抗体等生物活性物质的重要原料。
 
  蛋白质在体内的代谢:
 
  1.蛋白质在体内的消化和吸收
 
  猪体内的蛋白质主要在消化道分泌的蛋白质消化酶的作用下消化、吸收的。饲料中的蛋白质首先在胃蛋白酶和盐酸的作用下,发生蛋白质变性,并发生初步少量降解,这些分解产物连同未经消化的蛋白质一道进入小肠,在胰蛋白酶、糜蛋白酶和弹性蛋白酶的作用下进一步消化为游离氨基酸和少量小肽。
 
  猪主要以游离氨基酸的形式吸收蛋白质,其吸收部位在小肠,而且主要在十二指肠部位,此外也可吸收少量的小肽。哺乳仔猪生后最初一段时间(大多在24小时内)可吸收完整的蛋白质以获得免疫机能。
 
  氨基酸在体内的代谢:
 
  动物体内氨基酸有两种来源包括:由消化道吸收的外源性氨基酸和由体内蛋白质经组织蛋白酶催化分解产生的和由其它物质合成的内源性氨基酸。内源性氨基酸和外源性氨基酸共同组成氨基酸代谢池,一起进行代谢。它们只是来源不同,在代谢上没有区分。在一般情况下,外源性氨基酸约占家畜体内氨基酸总量的1/3,内源性的占2/3。氨基酸随血液运至全身各种组织的细胞中进行代谢。其去路有:1.合成蛋白质;2.转变成各种重要的含氮活性物质;3.未被用于上述两种途径的氨基酸,则分解供能。
 
  大多数情况下,氨基酸的分解是首先脱去氨基生成氨和丙酮酸。生成的氨小部分用于合成某些含氮物质(包括氨基酸),大部分则转变为代谢废物或直接排出体外。生成的丙酮酸被彻底分解为CO2和H2O并释放能量或转变为糖或脂肪作为能量的贮备,有些还可再氨基化为氨基酸。
 
  缺乏蛋白质的危害:
 
  1.猪的消化功能减退
 
  2.生长减缓
 
  3.体重减轻
 
  4.繁殖功能紊乱
 
  5.抗病力减弱
 
  缺乏蛋白质的原因:1.饲料中蛋白含量低,造成猪蛋白摄取量不足。
 
  2.肠胃疾病造成猪消化能力减弱,对蛋白转化成氨基酸的吸收能力减弱。
 
  3.缺乏某些维生素及矿物质元素,造成机体对某些氨基酸的吸收能力减弱。
 
  不同阶段猪对蛋白质的日需求量:
 
  阶段体重蛋白质饲料占日粮干物的比重
 
  哺乳子猪5千克~10千克22%~26%
 
  断乳子猪10千克~20千克20%~22%
 
  育肥猪60千克~100千克12%~15%
 
  种公猪(配种用)15%~16%
 
  母猪(空怀期)12%~14%
 
  母猪(怀孕期)13%~15%
 
  母猪(哺乳期)14%~16%
 
keywords: 猪病防治